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Cocktails

La Fabrica's Choice

The Mate Date

Oak Gin, frisch gebrühter Kaffee gekühlt, Kaffeelikör, Zuckersirup

SFr 16.00

Bee´s Knees

Gin, frischem Zitronensaft, Honig

SFr 16.00

Breakfast Martini

Gin, Cointreau, frischem Zitronensaft und Bitterorangenmarmelade.

SFr 16.00

Jules Verne Style

Chili-Wodka. Sherry

SFr 18.00

Champagne Cocktail

Perrier-Jouët, Zucker, Angostura Bitters

SFr 21.00

Nineteenth Century Cocktail

Gin, Lillet Blanc, Créme de Cacao und etwas frischem Zitronensaft

SFr 16.00

Cosmopolitan

Zitronenwodka, Cointreau, Limettensaft und Cranberrynektar

SFr 15.00

Negroni

Gin, süßer Wer, Campari

SFr 15.00

Bourbon Nemo Cocktail

Bourbon Whiskey, frischer Zitrone, Orange sowie, Ahornsirup

SFr 16.00

Adonis

Sherry, süßem Wermut, Orange Bitters

SFr 21.00

Good old Days

Martini Cocktail

kräftigem Gin, trockenem Wermut, Orange Bitters

SFr 16.00

Manhattan

Rye Whiskey, süßem Wermut, Angostura Bitters

SFr 16.00

Income Tax

Gin, süßem Wermut, trockenem Wermut, frisch Orangensaft , gewürzt Angostura.

SFr 16.00

Gimlet

Gin, Lime Juice Cordial, frischen Limettensaft.

SFr 16.00

Gin Fizz

Gin, frischer Zitronensaft, Zucker, Soda.

SFr 16.00

Old Fashioned

Bourbon Whiskey, Zucker, Angostura Bitters

SFr 16.00

Sazerac

Cognac, Zucker, Peychaud’s Bitters, Absinth.

SFr 16.00

Contemporary Style

Holunder Gurken Fizz

Gin, frischem Zitronensaft, Holunderblütensirup, spritzigem Soda, frischer Gurke.

SFr 16.00

Sour 2.0

Bourbon Whiskey, süß-herbem Dubonnet, frischem Zitronensaft, Zucker

SFr 16.00

Snap Dragon

Junger Tequila, Holunderblütensirup, frischer Limette, Traube.

SFr 16.00

Bourbon Marmelade Smash

Bourbon Whiskey, Bitterorangen-Marmelade, frischer Minze, frischem Zitronensaft, Zucker

SFr 16.00

Future Fashioned

Schottischer Single Malt, Apfelsaft, frischer Zitrone, Honig, Absinth

SFr 18.00

Rosemary Rum Swizzle

Rum, frischer Limette, Honig, frischem Rosmarin, Tropfen Angostura.

SFr 18.00

Knickerbocker Royal

Rum, Cointreau, frischer Limette, Waldhimbeersirup, Champagner

SFr 22.00

Botanical Twist

Fruchtiger Cachaça, Apfelsaft, frischer Zitrone, Holunderblütensirup, Rosmarin

SFr 16.00

Liquid Vacation

Piña Colada

Rum, Kokosnusscreme, Ananas, frischem Limettensaft

SFr 16.00

Mai Tai

Aromatischem Rum, fruchtig-herbem Curaçao und Orgeatsirup, frischen Limettensaft

SFr 16.00

Caipirinha

Cachaça, saftige Limettenstücke, weißen Rohrzucker

SFr 15.00

Mojito

Sanftem Rum, duftender Minze, frischem Limettensaft, zucker prickelndem Sodawasser

SFr 16.00

Daiquiri

Rum, frische Limette, Zucker

SFr 16.00

Minimalistic Pleasures

Gin Tonic

Kräftigem Gin, spritzigem Tonic Water, Limette

SFr 14.00

Dark & Stormy

Rum, süß-scharfer Ingwerlimonade, Spritzer frischem Limettensaft

SFr 14.00

Cuba Libre

Kubanischer Rum, amerikanischer Cola, Limettensaft

SFr 14.00

Horse’s Neck

Bourbon Whiskey, pikantem Ginger Ale, einigen Tropfen Angostura Bitters

SFr 14.00

Vodka Lemon

Wodka, herb-sprudeligem Bitter Lemon, frischen Zitronensaft

SFr 14.00

Garibaldi

Campari, frisch gepresster Orangensaft

SFr 14.00

Easy Drinking

Virgin Mule

Ingwerlimonade, frischem Limettensaft, Zucker, frischer Gurke, Prise Himalayasalz

SFr 9.00

Himbeer Ingwer Traum

Frische Beeren, Ingwer, frischer Zitronensaft, Himbeersirup, würziger Ingwerlimonade

SFr 10.00

Rich Fruit

Saft Ananas, Orange, Maracuja, Erdbeerpüree

SFr 10.00

Free Caribbean

Ananaspüree, frischen Limettensaft, Kokosnusscreme, würzige Ingwerlimonade

SFr 10.00

Elderflower Cucumber

Soda, aromatischem Holunderblütensirup, frischem Zitronensaft, Gurke

SFr 7.00